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【水戸ドライブインオリジナル】ローズポーク味噌漬

【水戸ドライブインオリジナル】ローズポーク味噌漬

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ローズポークは、茨城が生んだ安全でおいしい銘柄豚肉です。長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚で、ローズポーク規格の枝肉であり、茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられたものです。
「ローズポーク」は、全国有数の養豚県である茨城が生んだ銘柄豚肉です。
名前の由来は、「肉色が淡いピンクのバラのような色をしていること」や「県花、バラにちなんで輝かしい未来が開かれること」などから昭和56年に命名されました。「育てる豚・育てる人・育てる飼料」を指定した、茨城が誇る安全・安心でおいしい豚肉です。

 

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RP_ph1ローズポークは、ランドレース種、大ヨークシャー種、デュロック種のかけ合わせによる3元豚です。
ランドレース種や大ヨークシャー種には、茨城県畜産センター養豚研究所において、繁殖性や産肉性が改良されるように何世代にもわたって、選抜した「ローズ」と呼ばれる豚を使用していることから品質が安定しており、それぞれの品種の良い特徴が十分に発揮されております。

RP_ph2ほ乳期から仕上げまでローズ専用飼料を給与。特に、仕上げの生後4ヶ月から約6ヶ月までは大麦15%添加の飼料を与えじっくり飼育することで、きめ細かくて柔らかいうえに脂肪が霜降り状に入り込みなめらかな舌触りの豚肉を作り出しています。
販売店を限定しているのも特徴の1つです。
食肉専門店、量販店、レストランを指定することで、生産から流通に至る一貫した管理が、ローズポークの品質を支えています。

【水戸ドライブインオリジナル】ローズポーク味噌漬

【水戸ドライブインオリジナル】ローズポーク味噌漬

販売価格 3枚入り 1,300円/5枚入り 1,950

個数

茨城の極上豚肉味噌漬け 当店オリジナル
茨城産の厳選された銘柄豚肉を、当店特製の芳醇な味噌に漬け込んだ確かな味です。

3枚入り 1,300

5枚入り 1,950

※代引きの場合、送料の他に手数料が380円別途かかります。
※8%税込価格になっております。